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Hotels & Pensionen

Reisen stellt für Menschen mit Allergien in verschiedener Hinsicht eine gesundheitliche Herausforderung dar. So können bei Atemwegsallergikern Beschwerden auftreten, wenn sie mit Tieren oder Tierhaaren in Kontakt geraten. Das kann auch ungewollt und unvermutet geschehen, beispielsweise, wenn sich bei der Übernachtung in einem Hotel vorher ein Hund oder eine Katze im Zimmer aufgehalten haben. Menschen mit Nahrungsmittelallergien wiederum brauchen ein spezielles gastronomisches Angebot, um beschwerdefrei essen zu können.

Das ECARF Qualitätssiegel bietet für diese Probleme pragmatische Lösungen an. Es zeigt, dass sich Beherbergung und Gastronomie in unkomplizierter Weise auf die Bedürfnisse von Allergikern eingestellt haben. An einem öffentlichen Ort, wie einem Hotel oder einem Restaurant kann vollkommene Allergenfreiheit zwar niemals erreicht werden, die Einhaltung der ECARF Kriterien bringt jedoch ein erheblich allergikerfreundlicheres Umfeld hervor, das die Lebensqualität der Betroffenen verbessert.

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